PASSATELLI , CHE PASSIONE! Il nostro bed & breakfast si caratterizza per l'atmosfera familiare e "genuina", non è un albergo quindi offre agli ospiti ogni possibile suggerimento per apprezzare appieno la città, la storia e le tradizioni della romagna e della romagna toscana. Per questo oggi vi suggeriamo un sito interessantissimo pieno di ricette romagnole con indicazione della provenienza e dell'uso del piatto legato  alla tradizione: http://www.romagnalive.com/NotizieRomagna/163/P_577/ricetta-passatelli.aspx Iniziate così dai "passatelli", piatto non solo contadino delle feste, e proseguite con una bella panoramica di "minestre" tipiche (in romagna i termini minestra o pasta sono usati come sinonimi: pasta  in brodo o minestra si usa abitualmente ...) BUONA CUCINA!  

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